El Gordo del Circo Rueda DO 2021 - Casa Rojo türkische oder griechische Küche Die Lilium Est Amarone della

Die Lilium Est Amarone della Valpolicella Riserva ist eine edle

die im unteren Teil durch steinige Schwemmlandböden und im oberen Teil durch sandige Böden

um aus einem Block den 1130 Liter fassenden Behälter herauszuhauen und ihn auszuhöhlen

so dass der Wein sehr füllig und leicht süsslich wirkt

eine Reise durch die Düfte und Aromen der besten italienischen Weinländer

El Gordo del Circo Rueda DO 2021 - Casa Rojo türkische oder griechische Küche Die Lilium Est Amarone dellaDer Dicke aus dem Zirkus Ein aussergewhnlicher Weisswein aus dem Weissweinherz Spaniens der DO Rueda. Hier wachsen alte Verdejo Reben, die man mit autochthonen Hefen aus dem Weinberg vinifiziert. El Gordo der Fettsack ist vollmundig, brenstark und etwas extravagant. In der Nase duftet er herrlich nach Aprikose und weissem Pfirsich. Am Gaumen zeigt sich der Dicke dann mit voller Intensitt: konzentriert fruchtig und mineralisch mit einem Hauch Honig.