Valter Sirk "Malvasia" BRDA 2023 SALE% entwickelt der Primitivo di Manduria

entwickelt der Primitivo di Manduria SINCE 1974 seinen weichen

55 g/lGesamtsäure: 5

Weingut/Winzer: Tenute Eméra

2015 ENOLIONS ORO 2013

Ein Wein von ausgeprägter Sanftheit

Valter Sirk "Malvasia" BRDA 2023 SALE% entwickelt der Primitivo di ManduriaDas doppelte, umgekehrte Erziehungssystem bildet die Basis dieses Weins. Nach der Kryomazeration folgt eine sanfte Pressung, gefolgt von einer klassischen Weinbereitung. Die Reifung erfolgt zu 80 % in Stahltanks und zu 20 % in gebrauchten Eichenfssern, bevor der Wein nach 15 Monaten abgefllt wird. Sein strohgelber Farbton unterstreicht seine Frische und bemerkenswerte Mineralitt. Ausdrucksstark und einladend, entfaltet er die fr den istrischen