2021 Chardonnay – 750ml Couchabend Ein Tribut an Erich Bender

Ein Tribut an Erich Bender

zum Teil in Tonneaux und Barrique aber zum Großteil im Edelstahl

Originalausgabe

Er ist seit 25 Jahren wichtiger Bestandteil in unserem Grauburgunder und findet auch immer wieder Platz an der Seite von Chardonnay

Die Kontaktdaten finden sich unten rechts auf der Homepage

2021 Chardonnay – 750ml Couchabend Ein Tribut an Erich BenderKATEGORIE: Rebsorten BESCHREIBUNG: Bei allen "Unfiltered Weinen" werden diese Hilfsmittel weggelassen. Die Weine reifen mehrere Monate auf ihrem natrlichen Hefedepot bis sie von alleine harmonisch und stabil sind. Durch den Verzicht auf Filtration bentigt der Wein viel weniger Sulfite und Energie in der Herstellung. Relativ khler, etwas nussiger, rauchiger und vegetabiler bis kruteriger Duft nach gelben Frchten mit leicht buttrigen und schwarzbeerigen