Cerron 2023 La Servil tinto Rotwein Bio Ampeleia Die Weine werden im Keller

Die Weine werden im Keller nur per Schwerkraft bewegt

Die Weinberge sind im nördlichen Teil des Ribera del Dueros auf 850 bis 930 Metern Höhe gelegen

Die Flaschengärung erfolgt mit 28 Monaten Reife

6 Monate ausgebaut

Der Most kommt danach wieder in die eingegrabenen Amphoren

Cerron 2023 La Servil tinto Rotwein Bio Ampeleia Die Weine werden im KellerAlle Weine aus Jumilla 2023 La Servil tinto von Bodega Cerron Biowein Naturwein Ohne Filtration Handlese Nase und Gaumen: In der Nase rote Frchte, die an Granatapfel, Kirsche und rote Beeren erinnern, gefolgt von floralen Noten, wrzig und frisch. Am Gaumen fruchtig und steinig, gefolgt von krutrigen und salzigen Noten, eine animierende Surestruktur und Mineralitt, einfach wunderbar!