Riesling Nude La Truffiere Nach strengster Selektion im Weinberg

Nach strengster Selektion im Weinberg und während bzw nach der Lese kamen nur die allerfeinsten Beerchen in offene Tonneaux und wurden per Hand eingemaischt

Die Nase ist eine pure Freude mit einem fruchtigem Bukett von roten Beeren insbesondere von Johannisbeeren und Weinbergspfirsich

etwas Jasmin-Tee und Buttercroissant ins Glas

terroirbetonter Rotwein

15 % des kostbaren Traubensaftes durften im Anschluss für 12 Monate in gebrauchten französischen Barriques weiter reifen

Riesling Nude La Truffiere Nach strengster Selektion im WeinbergDie hangelesenen Trauben wurden nach einer 36 stndigen Maischestandzeit abgepresst und zur Mostgrung in das Ei gegeben. 11 Monate Hefelager, unfiltriert und ohne Schwefel gefllt. Mineralischer & filigraner Riesling.