Viña Esmeralda blanco - Catalunya DO Chile Traubensorte: 60% Monastrell

Traubensorte: 60% Monastrell

werden zahlreiche Umpump- und Stanzvorgänge durchgeführt

Nach der Assemblage reift der Jungwein acht Monate in Barriques

reifer Pflaume und einem Hauch von Zitrusfrüchten

- 2021 (91 Pt

Viña Esmeralda blanco - Catalunya DO Chile Traubensorte: 60% MonastrellLeuchtende, strohgelbe Robe. Zart duftendes Bouquet mit Litchi und Rosennoten. Weich und verfhrerisch am Gaumen mit Akazienhonigaromen und einem ppigen Abgang. Land: Spanien Region: Catalunya Traubensorte: Muscat d'Alexandrie, Gewrztraminer Alkoholgehalt: 11. 5 % Vol. Genussphase: bereits genussreif, 5 Jahre lagerfhig Serviertemperatur: 10C Vinifikation Ausbau: Vergrung sowie Ausbau beider Rebsorten Moscatel und Gewrztraminer innerhalb von zwei Wochen