Abolengo de Don Juan minerality

minerality

500 kg pro Hektar begrenzt und der Wein wurde mit Naturkork abgefüllt

Hergestellt aus 100% eigenen Reben aus den Weinbergen Pozo de Luna und El Jaralito mit einer Vorgärungsmazeration und vergoren in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 20 und 28°C

aniseed and menthol

With a light straw color with green highlights

Abolengo de Don Juan mineralityUnser Winzer San Juanito bringt nicht nur auergewhnliche Weine auf Ihren Tisch, sondern sie sind auch Pioniere und die erste mexikanische Weinkellerei, die eine vollstndige CO2 Emissionsneutralitt erreicht hat. Abolengo de Don Juan: Tinta de Bernal Malbec ist ein Beweis fr ihre Hingabe zum Land, der ausschlielich aus 100% auf dem Anwesen angebauten Reben hergestellt wird und nur in auergewhnlichen Jahren produziert wird, wodurch die Produktion auf nur