2012 Picaie Cecilia Beretta Österreich zu Trockenfleisch und reifem Hartkäse

zu Trockenfleisch und reifem Hartkäse

Im Abgang sehr strukturiert

Rebsorte Vermentino Ausbau Stahltank Weinbeschreibung Die Rebsorte Vermentino die vermutlich der Malvasia Familie entstammt und ursprünglich aus Spanien kommt wird heute hauptsächlich in Sardinien und Korsika angebaut

Nachdem Julio Bastos sich aus der Partnerschaft mit Château Lafite gelöst hatte

dann begleitete Christian Le Sommer (ex-Latour) das Weingut 10 Jahre lang

2012 Picaie Cecilia Beretta Österreich zu Trockenfleisch und reifem HartkäseUndurchdringlich dunkles Rot. Intensiv und therisch duftend, nach Kaffee, Leder, Kokos, Krutern, Minze, Bltenduft. Enorme Flle, viel ssses Fruchtextrakt, dichte Tanninstruktur und portweinartige Frucht. Noten von Schwarztee im langen Abgang. Kein scheuer Wein, sondern ein intensives Kraftpaket!