Bietighöfer - Sauvignon Blanc Ortswein 2024 0,75l Rotweine Rebsorte: Trollinger

Rebsorte: Trollinger

Weingut Seckinger

Der gottsacker Riesling 2020 zeigt ein Strohgelb mit goldenen Reflexen und etwas Trub im Glas

Weingut: Bietighöfer

Nach der Gärung durfte der Wein für 8 Monate im Eichenfässern reifen

Bietighöfer - Sauvignon Blanc Ortswein 2024 0,75l Rotweine Rebsorte: TrollingerBeschreibung: Die aus verschiedenen Lagen mit Lehm , Sand und Kalksteinbden rund um Mhlhofen stammenden Trauben wurden von Hand gelesen. Der Ortswein Sauvignon Blanc wurde spontan im Tonneau (500 Liter Holzfass) vergoren und anschlieend zum Teil im Holzfass auf der Vollhefe und im Edelstahltank ausgebaut. In der Nase zeigt er Anklnge von Krutern, gefolgt von Feuerstein und reifer Stachelbeere, Limette, Zitronenschale und zart rauchig unterlegter