Description
entwickelt der Primitivo di Manduria SINCE 1974 seinen weichen
55 g/lGesamtsäure: 5
Weingut/Winzer: Tenute Eméra
2015 ENOLIONS ORO 2013
Ein Wein von ausgeprägter Sanftheit
Valter Sirk "Malvasia" BRDA 2023 SALE% entwickelt der Primitivo di ManduriaDas doppelte, umgekehrte Erziehungssystem bildet die Basis dieses Weins. Nach der Kryomazeration folgt eine sanfte Pressung, gefolgt von einer klassischen Weinbereitung. Die Reifung erfolgt zu 80 % in Stahltanks und zu 20 % in gebrauchten Eichenfssern, bevor der Wein nach 15 Monaten abgefllt wird. Sein strohgelber Farbton unterstreicht seine Frische und bemerkenswerte Mineralitt. Ausdrucksstark und einladend, entfaltet er die fr den istrischen
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